Queijo Artesanal Colonial

Queijo Colonial de Vaca – Tradição Sulista e Sabor Autêntico

Feito com leite cru de vacas Jersey, o Queijo Colonial de Vaca é uma verdadeira homenagem ao terroir sulista e à cultura do campo. Este queijo artesanal apresenta uma textura macia e sabores lácticos, fermentados e amanteigados, com notas rurais, de capim seco e amadeiradas. É perfeito para o dia-a-dia, proporcionando uma experiência saborosa e versátil, ideal para diferentes preparos e ocasiões.

Harmonizações Sugeridas:

• Sanduíches e omeletes, realçando sua textura macia e fondante.
• Tapiocas e pães rústicos, que combinam com suas notas lácticas e amanteigadas.
• Cafés especiais, que equilibram suas nuances amadeiradas.
• Doces caseiros, como goiabada ou doce de leite, para um contraste delicioso.
• Seja ousado e experimente com vinhos brancos leves, espumantes, ou até mesmo uma cerveja artesanal suave.

Características do Queijo Colonial de Vaca:

• Intensidade: Suave/Moderada
• Odor: Suave/Moderado
• Leite: Cru de vaca Jersey
• Textura: Macia
• Validade: 15 dias
• Região: Petrolândia, SC
• Família: Massa crua prensada
• Tempo de Maturação: 30 dias
• Produtor: Rouwstik

O Queijo Colonial de Vaca é o companheiro perfeito para qualquer refeição ou lanche, trazendo sabor e tradição em cada mordida, além de ser extremamente versátil nas harmonizações.